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胶原蛋白肠衣食品安全国家标准

发布日期:2018-12-26 13:12:14    来源:www.borunchangyi.cn    作者:博润肠衣厂家    浏览量:136

胶原蛋白肠衣也是金沙澳门官网58588或者羊肠衣等肠衣制品中的一种,想要香肠食品更加安全放心,那么相对应的食品安全国家标准就要明确,下面和小编一起看一下胶原蛋白肠衣食品安全国家标准是什么。

1范围

本标准适用于以猪、羊皮真*皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制作中西式香肠的胶原蛋白肠衣。

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。

3术语和定义

胶原蛋白肠衣collagencasings

以猪、羊皮真*皮层的胶原蛋白纤维为原料,加入辅料,经化学和机械处理,制成胶原“团状物”再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的可食用的人造肠衣。



本文标签:金沙澳门官网58588,羊肠衣,胶原蛋白肠衣
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主营产品:金沙澳门官网58588   羊肠衣   干制肠衣   干肚皮   鲜肚皮,销往山东、四川、福建、安徽、湖北、湖南等地。

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