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金沙澳门官网58588厂家教大家自制灌香肠的做法

发布日期:2019-02-14 09:02:28    来源:www.borunchangyi.cn    作者:博润肠衣厂家    浏览量:46

新年刚过,想必大家的年夜饭上都少不了香肠这道菜,而且好多人想必都是从外边买来的,也有自制灌香肠的。如果不会的话,就看下面金沙澳门官网58588厂家小编分享的自制灌香肠的做法。

1、先把猪肉切成块状,放进绞肉机里绞肉,将调料放进绞好的肉里搅拌均匀,腌制2-3小时,调料根据个人口味添加。

(注意:绞肉机的刀片需要用孔径大一点的,孔径小的话就绞成泥了。)

2、肉腌制好后,把肉放进灌肠机内,将肠衣套在灌肠管上,可以开始摇动手柄灌香肠啦~

3、使用灌肠机的话一个人就可以轻松灌肠了,初次灌肠的可以用两个人,避免自己不熟悉而手忙脚乱。

(注意:肠衣里面要注意把气排出来,操作方法也很简单,用针把肠衣扎破把气挤出来就可以了)。

4、自制灌肠灌好后晾几天就可以吃了。

灌肠基本以机器为主,所以灌肠灌的很快。自己家的话量少,做的话就更简单了。我公司是专业的金沙澳门官网58588、羊肠衣批发销售厂家,有需要选购肠衣的可以电话联系我们。


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